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挑戦者求む!世界一苦いお茶

公開日: : 最終更新日:2014/06/29 たくさんの種類



世界一苦いお茶

世界には様々なお茶がありますがその中でも世界一苦いといわれる、苦丁茶というものがあるのをご存知でしょうか?モチノキ科の茶樹から作られる中国原産のこのお茶は古くから各地で飲まれ続け、薬用のお茶としても扱われ風邪の症状、眼精疲労、解熱などにも効果があるとされています。

テレビでおなじみ?!

見た目は普通のお茶ですが飲むと口の中に激しい渋みと苦みが駆け巡ります。テレビでの芸能人の罰ゲームなどでもおなじみかも知れません。味や品質も一律のように思えますが実はこの苦丁茶にも等級があり、特級、一級、二級、三級と分かれています。特級は苦みも少なくのどを通った後にさわやかな甘さを感じる高級茶として扱われています。

普通の店ではほとんど売ってません

茶樹の種や苗は中国国内からの輸出は禁止されており、希少価値の高さを示しています。この苦丁茶は数こそ少ないですが、日本にも輸出されており一般に販売されています。普通の茶葉販売店などでもほとんど取り扱っていないので、専門のインターネットサイトなどから入手するといいでしょう。

忘年会や新年会を盛り上げるアイテムとして面白いものですが、人に飲ませる前に世界一の苦さというのをじっくりと味わってみたいものです。

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