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煎茶の作り方

2014/04/08 | たくさんの種類

煎茶(せんちゃ) 日本で一番多く飲まれているお茶です。昔ながらの過程に沿った製造をして作られており、茶葉を湯に煮出して成分を抽出した状態のものを煎茶(煎じ茶)と言います。煎茶の種類は製造の段階での茶

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暑い日に!お出かけに役立つ紙パックのお茶を!

2014/04/08 | 色々な雑学

飲み物に悩むお母さんへ 毎年の夏の暑い中で子どもを連れてお出かけ、脱水症状が心配で水分補給を考えているけれど、どの飲み物にすればいいのか悩むお母さんは多いと思います。甘すぎるジュースは虫歯の危険があ

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種類で味が変わる?水質にこだわったお茶

2014/04/08 | 色々な雑学

お茶には軟水を使用する お茶をいれるのに適した水はいわば『軟水』と言われている微酸性の水です。市場に流れている日本の水はほぼ微酸性の軟水と言ってもいいでしょう。お茶をいれるのには水道の水を使用しても

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会社でお客様に出す基本的なお茶のいれ方

2014/04/08 | 色々な雑学

会社での簡単なお茶の基本とは? 会社での来客にはお茶を出して差し上げて、遠方からわざわざ来てくださったお客様に、のどの潤してもらおうという日本人特有の『おもてなし』がこめられています(オリンピック招

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自家製の苗でオリジナルのお茶を楽しむ!

お茶の苗を育ててみよう! 家庭用に育てるお茶の苗木はホームセンターなどでもあまり売ってはいません。本来畑で育てる農作物にあたるため、専用の茶園等で販売をしているところもあります。インターネットで検索

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お茶の天然化粧水の効果と簡単!作り方

お茶の化粧品って? このところお茶の成分を含んだ化粧品が注目されています。お茶にはカテキンという成分が入っており、このカテキンによる抗菌性がニキビなどを防止する働きがあり、またお茶の香りが優しいこと

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駅弁とポット茶でまわる!ゆっくり日本の電車旅

2014/04/08 | 色々な雑学

ポット型のお茶 日本の旅にはお茶がつきもので特に電車の中では駅弁と一緒にお茶を購入し、長旅を楽しむのが正解でしょう。缶入りのお茶やペットボトルの容器に押されつつありますが、お弁当は昔ながらのポット型

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お腹が痛いときに効果あり!4つのお茶でスッキリ~

2014/04/08 | 驚きの効能

お腹を壊す体質 小さいころ冷たいものを飲みすぎてお腹を壊す、ということはよくあることです。そもそもお腹を冷やすことは内臓の動きを抑えてしまい、腹痛や下痢が起きます。また食物に含まれる細菌などで食中毒

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ウソ?ホント?お茶を飲むと虫歯にならない?!

2014/04/08 | 驚きの効能

お茶は虫歯を防ぐ? 日本茶は一般的には虫歯に良いとされることが多く、口の中の雑菌を除いてくれる、お茶を飲むと虫歯になりにくいなどの効果が書かれていることが多くあります。確かに日本茶に含まれるタンニン

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たっぷりのミネラルのお茶で健康促進!

2014/04/08 | 驚きの効能

ミネラルとは? ミネラルとは塩分であるナトリウムやカリウムそして骨を作るカルシウムの他、鉄やセレン、クロムといった体内で作る出来ない成分がミネラルです。人体に必要なものは16種類と言われており、日本

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ビックリ!日本茶とカフェインの知られざる謎

2014/04/08 | 驚きの効能

カフェインとはどういうもの? カフェインとは水溶性の性質を持っており、お茶やコーヒーをお湯や水に溶けやすい物質です。カフェインは脳内の中核神経を刺激し、覚醒作用により体内に興奮を促します。これにより

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膀胱炎にかかったらお茶は飲んでものいいのか?

2014/04/08 | 驚きの効能

膀胱炎とは? 膀胱炎は膀胱内が腫れることにより尿を溜まったり排尿の際に痛みや炎症が起こります。主に細菌の感染が原因で約80%が大腸菌によるものです。膀胱炎を患うのは男性よりも女性が多く、身体の構造上

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母乳が気になる方へ・・・お茶と食事の関係

2014/04/08 | 驚きの効能

母乳にはバランスのいい食事 今やコンビニやドラッグストアなどミルクはどこでも買うことができる時代となりました。しかし自分の母乳で育てたいと思う女性は多く、もはや本能と言ってもいいでしょう。一般的に母

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悩みが減ったのはお茶のおかげ?!便秘茶の効能

2014/04/08 | 驚きの効能

便秘で今日もツラい・・・ 女性の悩みの一つとして大きな問題がお通じです。便秘に悩む女性は多く、ひどい症状だと腹痛や吐き気、めまいなどの他お腹以外の肩や背中に痛みを感じることもあります。そんな便秘を解

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挑戦者求む!世界一苦いお茶

2014/04/08 | たくさんの種類

世界一苦いお茶 世界には様々なお茶がありますがその中でも世界一苦いといわれる、苦丁茶というものがあるのをご存知でしょうか?モチノキ科の茶樹から作られる中国原産のこのお茶は古くから各地で飲まれ続け、薬

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大人数に入れられる煮出し茶の作り方

2014/04/08 | 色々な雑学

たくさん作れる煮出しのお茶 工事などで多くの作業員の方に配るときなどは煮出しのお茶がいいでしょう。急須などに移して1杯1杯作るのではなく大量に作れるので便利ですし、作り方としてはやかんに水を入れて沸

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どっちが多い?日本茶はコーヒーのカフェイン有含量

2014/04/08 | 驚きの効能

日本茶にはカフェインが多い? 一般的に日本茶はカフェイン多く含むと言われています。たしかに品種によってはカフェインの含有量が多いものもあります。その中で特にカフェインを一番多く含むのが玉露と呼ばれる

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ガブガブ飲みたいけれど・・・実は危険なお茶の飲み方

2014/04/08 | 色々な雑学

熱いときにはお茶を飲もう! 毎年夏の暑さは連日最高温度を更新し猛暑を記録しています。そんなときには冷たいお茶をグイッと飲んで涼しげに!すっきりとしたお茶の香りは何ともさわやかな気分にしてくれます。冷

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How much?日本で一番高い日本茶はいくら?

2014/04/08 | たくさんの種類

普通のお茶はどれくらい? 日本では数多くの品種のお茶が売られています。お中元やお歳暮で気持ちを込めて茶葉を送る方もいらっしゃると思います。日本茶の価格は品質やおろした時期によって変わってきますが、高

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お茶と農薬の関係

2013/12/14 | 色々な雑学

お茶は農作物である以上、ほとんどの品種に農薬が使われています。農薬にはお茶が病気にならないためのもの、虫やカビに喰われないためのものや、単純に他の雑草などを生えづらくするものなどがあります。 お

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眠気がスッキリするのはどのお茶?

2013/12/13 | 驚きの効能

コーヒーや紅茶、日本茶はカフェインを含んでいるため、眠気やリラックスの効果があることは知られています。ではその3つの中で、一番カフェインを含んでいる飲み物とはどれに当たるのでしょうか? 1位は意

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男性に朗報!抜け毛を予防してくれる4つのお茶

2013/12/11 | 驚きの効能

朝起きたら、まくらに毛がたくさん・・・抜け毛は男性にとっては言葉の通り頭の痛い問題です。そもそも髪が抜ける、生えなくなるというのは、ホルモンの分泌が影響する遺伝的な関係であるという説が多く伝えられてお

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中性脂肪を減らしてスリムになれる3つのお茶

2013/12/10 | 驚きの効能

メタボの原因とされている中性脂肪は、身体に溜まると生活習慣病になりやすく、高脂血症や肝臓病、下手をすると肝臓がんを引き起こす、身体にとってよくない影響を及ぼす物質です。 油ものの多い食物や運動不

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高齢者の水分補給にはとろみ剤を利用する

2013/12/08 | 驚きの効能

高齢者の方は健康的な理由だったり、ただお茶を好きだということで、日常的に飲んでいらっしゃる方も多いでしょう。ただし介護中のご老人に対しては、好きだからと自分の思うがままに、飲むことができるとは限りませ

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ティーバックのお茶は美味しくない?その理由を探ってみた

2013/12/07 | 色々な雑学

ティーパックで包装されたお茶は、そのままいれても無駄な出がらしも出ないし、お湯だけあれば簡単にお茶をいれられる便利なものです。しかしながら、普通の茶葉からいれたお茶に比べると、どうしても味が落ちてしま

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海外の日本茶には砂糖が入っている?!

2013/12/06 | 色々な雑学

日本茶は嗜好品としても、健康飲料をしても優秀な飲み物です。最近の健康ブームに乗っかって、古来からある飲み物としては消費量を落とさず長い間愛されているものですが、その健康ブームが海外にも飛び火して、外国

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宵越しの茶は飲んではいけない理由とは?

2013/12/04 | 色々な雑学

小さいころから親や親せきから『宵越しのお茶は飲むな!』と言われ続けてきました。『宵』とは日が暮れてから、深夜に至る夜のことです。それを越えたということは、朝という意味の表現を使い。作ってから日をまたい

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日本茶、紅茶、烏龍茶の違いは?

2013/12/04 | 色々な雑学

日本茶と紅茶、烏龍茶は元は同じお茶の木からできていることは、すでに周知の事実だと思いますが、なぜそれぞれに同じ品種からつくられているのに、こんなにも色や香り、味が違うのでしょうか? お茶の違いは

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就職にも役立つ?!日本茶インストラクター検定とは?

2013/12/03 | 色々な雑学

日本茶、紅茶、烏龍茶などたくさんのお茶が売られています。日本茶は日本人にとって一番身近なお茶といえますが、あなたがお茶のことをどれくらい詳しいかを判定する日本茶インストラクター検定というのがあるのをご

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温めたあとでも放っておくと危険?!お茶で食中毒にならないために

2013/12/02 | 驚きの効能

沸かしたお茶は後の長期間の保存がきくと思って、真夏の暑い中持っていったら、中身が腐っていたなんてことはよくありますね。たしかにお茶には抗菌作用があるとはいえ、その反面痛みやすいという特性を持っています

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